Pranzo di Pasqua a La Porta delle Langhe

Lo Chef Pas ti invita al pranzo di Pasqua a La Porta delle Langhe. Nel suo menu, colori, sapori e consistenze tutti da scoprire e condividere. Vanno in scena i sapori fieri della tradizione, il gusto fresco della primavera, ma anche qualche assaggio di sud, un pizzico di innovazione, il giusto grado di croccantezza e il cioccolato fondente sul finale: è arrivato il menu di Pasqua! Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere…

Degustazione con il Sommelier: scegliere e abbinare il bianco

Lo Chef Pas ti invita al pranzo di Pasqua a La Porta delle Langhe. Nel suo menu, colori, sapori e consistenze tutti da scoprire e condividere. Vanno in scena i sapori fieri della tradizione, il gusto fresco della primavera, ma anche qualche assaggio di sud, un pizzico di innovazione, il giusto grado di croccantezza e il cioccolato fondente sul finale: è arrivato il menu di Pasqua! Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere…

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Brunch: facciamo il bis!

Il Brunch è quella cosa buonissima che sta tra colazione e pranzo: è avere il tavolo già apparecchiato, i piatti pronti, il pane croccante, nel menu un po’ di salato e un po’ di dolce, perché ogni tanto fa bene coccolarsi e prendersi una domenica mattina lenta, insieme. Vi aspettiamo! Il Menu * Frittatine con…

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Il picnic della domenica

Un plaid sull’erba, l’aria che profuma d’estate e il picnic di chef Pas da gustare all’ombra degli ulivi…magia? Ma no, è che qui in giardino può succedere davvero di tutto. Il panino con melanzane grigliate e scamorza Il panino con il vitello tonnato Il sandwich selvaggio al salmone e avocado La frittatona di pasta Crostata…

Le ricette di primavera dello chef Pas

Se poteste sbirciare in cucina quando passate di qui a La Porta delle Langhe, trovereste lo chef Pas che tagliuzza ingredienti, spadella sui fuochi, che assaggia, sperimenta, impiatta. È uno di quelli che non si ferma mai e che, quando ti sembra tranquillo in pausa e rare volte addirittura seduto, in realtà sta viaggiando con…