San Valentino 2023

Festa degli innamorati? CeniAMO è il Menù di San Valentino a La Porta delle Langhe pensato per una romantica cena per due. Noi crediamo nei super poteri di questa notte magica degli innamorati, vi aspettiamo? € 60,00 a coppia vini esclusi Aperitivo di benvenuto al tavolo Sformatino di zucca su fonduta di tume d’alpeggio e…

san valentino la porta delle langhe ristorante cherasco-1664

PranziAMO insieme a San Valentino!

Qualche giorno fa abbiamo girato il calendario e notato che San Valentino capitava proprio di domenica: perfetto per un pranzo, evviva! Ora più che mai abbiamo bisogno di amore, di ritrovarci, di celebrare le cose buone e belle della vita. San Valentino per noi è la festa dell’amore, nel senso più largo e profondo del…

brunch_domenica_langhe

Brunch: facciamo il bis!

Il Brunch è quella cosa buonissima che sta tra colazione e pranzo: è avere il tavolo già apparecchiato, i piatti pronti, il pane croccante, nel menu un po’ di salato e un po’ di dolce, perché ogni tanto fa bene coccolarsi e prendersi una domenica mattina lenta, insieme. Vi aspettiamo! Il Menu * Frittatine con…

picnic_laportadellelanghe_pranzo_domenica

Il picnic della domenica

Un plaid sull’erba, l’aria che profuma d’estate e il picnic di chef Pas da gustare all’ombra degli ulivi…magia? Ma no, è che qui in giardino può succedere davvero di tutto. Il panino con melanzane grigliate e scamorza Il panino con il vitello tonnato Il sandwich selvaggio al salmone e avocado La frittatona di pasta Crostata…

Le ricette di primavera dello chef Pas

Se poteste sbirciare in cucina quando passate di qui a La Porta delle Langhe, trovereste lo chef Pas che tagliuzza ingredienti, spadella sui fuochi, che assaggia, sperimenta, impiatta. È uno di quelli che non si ferma mai e che, quando ti sembra tranquillo in pausa e rare volte addirittura seduto, in realtà sta viaggiando con…