Sarà un Natale diverso…ma sarà comunque Natale! E non vogliamo perderci neanche un attimo di queste feste. Pronti ad apparecchiare la tavola con stile? Country & Chic, il Natale dal cuore green Lo stile Country Chic è perfetto per chi vorrebbe trascorrere il Natale in un cottage nella campagna inglese. La parte più importante dell’allestimento…
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È un 2020 strano, che ci mette continuamente alla prova: per la seconda volta abbiamo chiuso le porte del ristorante, consapevoli che rimanere a casa è il contributo più grande che possiamo dare per tutelare la nostra e la vostra salute. Qui stiamo continuando a lavorare dietro gli schermi del pc, ci aggiorniamo continuamente con…
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Dagli inviti digitali alle bomboniere ecosostenibili: sempre più sposi scelgono piccoli gesti per rendere il loro matrimonio green, con meno sprechi e più rispettoso del pianeta…e noi? Non possiamo che esserne felici! Qui a La Porta delle Langhe l’energia elettrica è fornita da pannelli fotovoltaici e anche in cucina c’è una grande attenzione: possiamo contare…
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Che Ferragosto sarebbe senza la grigliata? Quest’estate ve la prepariamo noi! Si mangia insieme all’ombra degli ulivi, con la vostra bottiglia di vino preferita a scelta, festeggiando tutto il bello e il buono dell’estate. Al menu ci pensa lo chef Pas: *Le bruschette con intingolo di pomodoro crudo *La grigliata mista di carne con le…
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Il Brunch è quella cosa buonissima che sta tra colazione e pranzo: è avere il tavolo già apparecchiato, i piatti pronti, il pane croccante, nel menu un po’ di salato e un po’ di dolce, perché ogni tanto fa bene coccolarsi e prendersi una domenica mattina lenta, insieme. Vi aspettiamo! Il Menu * Frittatine con…
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Change the date: se anche voi siete tra quegli sposi che hanno dovuto rimandare la data del matrimonio, niente paura! La prima cosa da fare è mantenere la calma, ritrovare l’entusiasmo e affrontare questo “contrattempo” con grande intelligenza e spirito d’iniziativa, insieme. Parlate prima con i genitori e i testimoni, gli amici stretti, le persone…
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Un plaid sull’erba, l’aria che profuma d’estate e il picnic di chef Pas da gustare all’ombra degli ulivi…magia? Ma no, è che qui in giardino può succedere davvero di tutto. Il panino con melanzane grigliate e scamorza Il panino con il vitello tonnato Il sandwich selvaggio al salmone e avocado La frittatona di pasta Crostata…
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RIPARTIAMO! E lo facciamo con il sole del tramonto e il profumo degli ulivi in fiore del nostro giardino….ovviamente insieme a voi! Siamo felicissimi di aspettarvi ogni venerdì e ogni sabato per gli aperitivi in giardino sotto gli ulivi, a partire dalle ore 19.30. L’happy hour è servito al tavolo in giardino con: PiemonTapas di…
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Hai presente quelle cerimonie da film americano dove tutti dicono cose meravigliose sotto un arco di fiori e tu piangi come una fontana sul divano per l’emozione? Questo è il blessing! Oltre al rito civile e a quello religioso, è possibile scambiarsi le promesse con uno stile del tutto personale, trasformando il rito canonico in…
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A dirla tutta, a noi i matrimoni d’inverno sono sempre piaciuti tantissimo: è una stagione affascinante e super romantica, gli allestimenti si riempiono di felci e bacche, la neve rende tutto magico. Questo sarà – probabilmente – l’anno che ci regalerà più matrimoni invernali di sempre e noi siamo qui per raccontarti tutta la bellezza…
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Da quando abbiamo dato i giri di chiave a La Porta delle Langhe, non abbiamo mai smesso di sentirvi vicini. Sono stati giorni difficili, a volte interminabili, giorni di scelte e di responsabilità per i nostri dipendenti, le nostre famiglie e le loro, per gli sposi, per tutte le persone che frequentano il nostro posto…
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Se poteste sbirciare in cucina quando passate di qui a La Porta delle Langhe, trovereste lo chef Pas che tagliuzza ingredienti, spadella sui fuochi, che assaggia, sperimenta, impiatta. È uno di quelli che non si ferma mai e che, quando ti sembra tranquillo in pausa e rare volte addirittura seduto, in realtà sta viaggiando con…
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Ti ha guardato negli occhi, ti ha fatto la proposta e tu, emozionatissima, hai detto sì. E adesso? Se pensare a tutte le cose da preparare ti fa girare la testa, niente panico! Abbiamo scritto per te una guida super facile e utilissima da seguire già a partire da domani. Per arrivare passo dopo passo…
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