Menu del Pranzo di Natale 2018

Aperitivo di benvenuto

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La battuta di fassone e scaglie di Castelmagno
Il cotechino in sfoglia con lenticchie e fonduta leggera di tuma

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Gli agnolotti al fondo bruno
I tajarin ai quaranta tuorli d’impasto
al ragout di carni bianche

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Il guanciale di bue in lunga cottura su crema di patate
Contorno di stagione

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Il panettone con crema alla stracciatella
Cestini di frutta fresca e secca

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Vini inclusi
Euro 45,00

 

Info e prenotazioni: eventi@laportadellelanghe.com 0172 476907