PRANZO DI PASQUA

25 Mar 2019
PRANZO DI PASQUA

Lo Chef Pas ti invita al pranzo di Pasqua a La Porta delle Langhe. Nel suo menu, colori, sapori e consistenze tutti da scoprire e condividere. Vanno in scena i sapori fieri della tradizione, il gusto fresco della primavera, ma anche qualche assaggio di sud, un pizzico di innovazione, il giusto grado di croccantezza e il cioccolato fondente sul finale: è arrivato il menu di Pasqua! Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere… Ecco il menu: Entrée di benvenuto al tavolo con caprino, miele e mandorle tostate + insalatina di farro con barbabietole rosse Torta Pasqualina con uovo di quaglia su fonduta di tuma *** Maltagliati al ragù di agnello.

San Valentino – Cena degli innamorati

06 Feb 2019
San Valentino – Cena degli innamorati

Se l’amore avesse un sapore, quale sarebbe? Il gusto godurioso del cioccolato, quello sincero degli ingredienti nudi e crudi o il sapore speciale delle lunghe cotture, che richiedono cura e pazienza? Una cena che è un viaggio in tutti i sapori dell’amore: piatti da gustare seduti a un tavolo per due, con le luci delle candele, occhi negli occhi e mani intrecciate…vi aspettiamo a San Valentino, più innamorati che mai! LOVE DINNER Giovedì 14 febbraio dalle ore 20.30 Info e prenotazioni: 0172 476907 – eventi@laportadellelanghe.com 25€ vini esclusi MENU Benvenuto dalla cucina La battuta di Fassona con scaglie di Castelmagno Tajarin 40 tuorli alle verdure di stagione Guanciale di bue.

La festa di Carnevale

30 Gen 2019
La festa di Carnevale

Ma come ti (tra)vesti? Non vediamo l’ora di scoprirlo, alla FESTA IN MASCHERA qui da noi, a La Porta delle Langhe. Quando? Sabato 2 marzo 2019 dalle ore 20:00 alle 24 Qual è il programma? Tutti in costume, grandi e piccini Buffet speciale dello Chef Pas La musica di Sara Conforti e DJ Sal Scegli il tuo costume, metti la maschera e vieni a scatenarti! Il buffet è aperto fino alle ore 22.30 Adulti: 25€ Bambini: 10€ Info e prenotazioni: eventi@laportadellelanghe.com o al numero 0172 476907

Il Pranzo di Natale 2018

16 Nov 2018
Il Pranzo di Natale 2018

Menu del Pranzo di Natale 2018 Aperitivo di benvenuto *** La battuta di fassone e scaglie di Castelmagno Il cotechino in sfoglia con lenticchie e fonduta leggera di tuma *** Gli agnolotti al fondo bruno I tajarin ai quaranta tuorli d’impasto al ragout di carni bianche *** Il guanciale di bue in lunga cottura su crema di patate Contorno di stagione *** Il panettone con crema alla stracciatella Cestini di frutta fresca e secca *** Vini inclusi Euro 45,00   Info e prenotazioni: eventi@laportadellelanghe.com 0172 476907